TOP 12 thực phẩm tốt bà bầu thiếu sắt nên ăn uống khi mang thai

Như chúng ta đã biết, đối với các mẹ bầu việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể là điều thiết yếu. Đặc biệt trong quá trình mang thai các mẹ bầu cần quan tâm đến lượng sắt trong cơ thể để giúp mẹ bầu bớt mệt mỏi và ngăn ngừa khuyết tật, nhẹ cân cho bé. Có rất nhiều cách bổ sung sắt cho cơ thể mẹ bầu như sử dụng những thực phẩm chức năng có hàm lượng sắt cao hay cũng có thể bằng những thực phẩm thiên nhiên.

Vậy bà bầu thiếu sắt, thiếu máu nên ăn gì khi mang thai? Có thể kể đến các thực phẩm tốt cho bà bầu thiếu sắt nên ăn như thịt bò, củ dền đỏ, quả chà là, súp lơ xanh, chuối… Để biết thêm thật nhiều thông tin về cách bổ sung sắt cho bà bầu bằng thực phẩm hiệu quả thì không nên bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé!

Nguy hiểm bà bầu thiếu sắt khi mang thai

Thiếu sắt tăng nguy cơ đẻ non, tăng tỷ lệ mắc bệnh và tử vong của mẹ và con. Bà bầu bị thiếu máu có nguy cơ đẻ con nhẹ cân và dễ bị chảy máu ở thời kỳ hậu sản và sinh ra những đứa con có tình trạng dự trữ sắt thấp.

Thiếu sắt không chỉ gây nguy hại cho mẹ mà nó còn ảnh hưởng đến quá trình phát triển của em bé trong bụng đến giai đoạn sau khi sinh ra đời. Thiếu sắt làm tăng nguy cơ bị khuyết tật ống dây thần kinh (nứt đốt sống, thai vô sọ…), cân nặng lúc sinh thấp, suy dinh dưỡng bào thai…

TOP 12 thực phẩm tốt bà bầu thiếu sắt nên ăn uống khi mang thai

Thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng bà bầu bị thiếu máu, khiến cho cơ thể mệt mỏi, hay chóng mặt, hoa mắt, dễ sảy thai, đẻ non, đẻ con nhỏ yếu, dễ bị băng huyết khi sinh, thậm chí có thể dẫn tới tử vong cả mẹ và con.

Những thực phẩm cho bà bầu thiếu sắt nên ăn

1. Củ dền đỏ

Củ dền giàu các chất như: lipid, folate, carbon hydrate, protein, kali, các vitamin và chất oxy hóa nên củ dền giúp bảo vệ cơ thể bà mẹ, chống lại sự uể oải, mệt mỏi khi ốm nghén và phòng tránh cảm cúm. Ngoài ra, củ dền đỏ còn rất giàu sodium, magnesium, potassium và vitamin C. Bà bầu còn có thể sử dụng nước ép từ củ dền để dưỡng da vì có tính giữ ẩm cao, giúp mẹ bầu thư giãn, ổn định tinh thần.

2. Nước cam

Nước cam là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt tối đa. Chính vì vậy, sau khi bổ sung sắt, chị em hãy uống thêm một ly nước cam nhé.

TOP 12 thực phẩm tốt bà bầu thiếu sắt nên ăn uống khi mang thai

3. Quả chà là

Không chỉ dồi dào sắt, chà là còn chứa nhiều potasium, magnesium, canxi, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác. Chà là được biết đến là loại trái cây có công dụng sản xuất hemoglobin. Chị em có thể ăn như một món ăn ngọt hàng ngày ngắm tăng sản xuất hồng cầu. Quả chà là rất phổ biến trong các món mứt dịp tết nguyên đán ở Việt Nam.

4. Súp lơ xanh

Bông cải xanh (súp lơ xanh) là loại rau lá xanh thẫm được khuyến khích sử dụng nhiều nhất trong thời gian mang thai. Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng rất lớn, là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.

 

 

5. Thịt bò

Mỗi phần thịt bò chứa 2,5-3mg sắt. Sắt từ động vật được coi là heme-sắt (cơ thể dễ hấp thu hơn). Phần nạc của thịt bò thường giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chất béo. Vì thế, nên loại bỏ gân – mỡ bò trước khi chế biến. Bà bầu nên bổ sung thịt bò vào chế độ ăn hàng ngày để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Sắt từ nguồn động vật cũng dễ dàng hấp thụ hơn từ thực vật.

TOP 12 thực phẩm tốt bà bầu thiếu sắt nên ăn uống khi mang thai

6. Chuối

Chuối là nguồn thực phẩm dồi dào sắt và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu. Ăn chuối vào bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo để điều trị và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, chuối còn giúp chị em giảm triệu chứng táo bón hiệu quả.

7. Các loại hạt

Các loại hạt sấy khô như hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, óc chó, hạt lanh… là nguồn chất sắt dồi dào để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Bạn nên ăn những loại hạt này thay cho đồ ăn vặt hàng ngày.

8. Cháo bột yến mạch

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bột yến mạch có công dụng ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ. Yến mạch là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho. Không chỉ ngăn ngừa thiếu sắt, bột yến mạch còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu.

9. Rau bina

Các mẹ có biết rằng chỉ ½ bát rau bina nấu chín có chứa đến 3,2 mg sắt và nhiều dưỡng chất có lợi khác như beta-carotene, folate, vitamin C và canxi. Rau bina rất dễ chế biến và hầu như phù hợp với khẩu vị ăn của tất cả mọi người. Chị em có thể xào loại rau này với thịt sẽ rất ngon miệng đấy.

10. Mật ong

Nếu bạn bị thiếu máu trong thai kỳ, đừng quên bổ sung mật ong vào chế độ ăn hàng ngày nhé. Mật ong rất có lợi trong việc ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai đấy.

11. Bí ngô

Thành phần dinh dưỡng trong bí ngô khá đầy đủ với nhiều protein, carotene, vitamin, amino axit, canxi, sắt… Nghiên cứu gần đây cho thấy, kẽm trong bí ngô trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp mẹ bầu tránh được bệnh thiếu máu.

12. Lòng đỏ trứng gà

Trứng gà là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng, các men, hormone và nhiều vitamin có lợi cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe bà bầu. Đặc biệt hầu như các chất dinh dưỡng trong quả trứng gà đều tập trung ở lòng đỏ. Ngoài ra, lòng đỏ trứng có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K) rất tốt cho bà bầu. Mỗi tuần mẹ bầu có thể ăn từ 3-4 quả trứng gà.

TOP 12 thực phẩm tốt bà bầu thiếu sắt nên ăn uống khi mang thai

Lưu ý khi bổ sung thực phẩm giàu chất sắt cho bà bầu

Trong thai kỳ, các chuyên gia luôn khuyến cáo mẹ bầu cần bổ sung sắt đầy đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, chị em cũng cần bổ sung thêm vitamin C để quá trình hấp thụ sắt được tốt hơn. Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp cho các chị em phụ nữ mang thai có thêm kinh nghiệm chăm sóc chế độ dinh dưỡng khi mang thai của mình tốt nhất. Chúc mẹ bầu luôn khỏe mạnh và đừng quên đồng hành cùng gonhub.com nhé.

Mẹ - Bé - Tags:
Gonhub là mạng xã hội thông tin kiến thức về các lĩnh vực như: làm đẹp, sức khoẻ, thời trang, công nghệ... do cộng đồng Gonhub tham gia đóng góp và phát triển. Sitemap | Mail: dhp888888@gmail.com DMCA.com Protection Status