5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol hiệu quả nhất không hề khó tìm. Cholesterol cao sẽ sinh ra vô số các bệnh tật nguy hiểm không thể lường trước được, mà thực phẩm chính là con đường chính dẫn đến lượng cholesterol tăng cao. Chính vì thế có được chế độ ăn hợp lí và sử dụng những loại thực phẩm chứa ít cholesterol xấu không tốt cho sức khỏe là điều thiết thực nhất. Hãy cùng gonhub.com đi tìm hiểu xem đó là những loại thực phẩm nào nhé!5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Cholesterol là một loại chất béo mềm, có màu vàng nhạt, có ở màng tế bảo của tất cả các mô trong cơ thể và được vận chuyển trong huyết tương của mọi động vật. Nó được sản xuất hàng ngày trong gan (1,5 đến 2g/ngày) và trong chế độ ăn uống của mọi người.

Cholesterol có nhiều trong các mô tổng hợp, có mật độ màng dày đặc như gan, tủy sống, não, động mạch. Nếu lượng cholesterol trong các bộ phận này quá cao có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, mỡ máu, xơ vữa động mạch. Chính vì thế, việc chọn các loại thực phẩm tốt để không làm tăng cholesterol là việc làm vô cùng cần thiết. Một số món ăn chính tốt cho sức khỏe như đậu, hoa quả (đặc biệt là táo), yến mạch… chính là thức ăn giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Cá hồi giúp giảm lượng cholesterol tối đa

Các loại cá đặc biệt là cá hồi có chứa một lượng lớn axit béo omega 3 rất tốt cho cơ thể đặc biệt là những người có lượng cholesterol cao. Lượng axit béo này giúp không chỉ làm giảm huyết áp mà còn ngăn ngừa hình thành cục máu đông bằng cách giảm hàm lượng cholesterol cao trong cơ thể.

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Các bác sĩ khuyên chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần và ăn không quá 300g mỗi ngày để có thể ổn định được lượng cholesterol trong cơ thể. Trong cá hồi hàm chứa phong phú axít béo không bão hòa, có thể giảm thấp mức triglycerides trong máu, đồng thời co thể tăng cường tính đàn hồi cho huyết quản.

Còn trong các loại cá nước ngọt thì cá chép chính là loại cá được tin dùng nhất cho người có cholesterol cao bởi  mặc dù có hàm lượng mỡ khá cao, nhưng đa phần là axit béo không bão hóa, có thể giúp bài trừ các tác nhân gây hại trong huyết quản làm giảm bớt lượng cholesterol xấu có trong cơ thể.

Ngoài ra, các loại cá này đang dần thay thế cho các loại thịt có hàm lượng đạm cao, nhiều chất béo bị bão hòa. Tuy các loại thịt đỏ cũng có chứa trong nó lượng chất béo bão hòa tuy nhiên lại ít hơn cá rất nhiều và lượng thịt nạp vào cơ thể sẽ không được quá nhiều nên cá chính là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho các bệnh nhân mắc cholesterol cao.

Đậu phụ là thực phẩm giúp giảm cholesterol

Đậu là loại thực phẩm được làm từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe nói chung và những người mắc cholesterol cao nói riêng.

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Trong đậu cũng như các món ăn có nguồn gốc từ đậu nàng có tác dụng hạ nồng độ cholesterol trong máu tự nhiên. Chỉ với 100g đậu mỗi ngày có thể giúp bạn giảm được 5, 6% lượng cholesterol trong cơ thể. Đây có thể được coi là một siêu thực phẩm trong phòng chống tăng lượng cholesterol và được khuyến khích sử dụng thường xuyên. Ngoài hạt đậu chúng ta có thể sử dụng sữa đậu nành hoặc váng đậu đều có tác dụng tốt như đậu nhé!

Sử dụng bột yến mạch mỗi ngày giảm cholesteron

Yến mạch là một loại ngũ cốc cực kì phổ biến ở phương tây, tuy nhiên ở Việt Nam nhiều người lại chưa biết đến công dụng của loại hạt này. Bên cạnh việc làm đẹp cho làn da, giúp giảm cân tốt, yến mạch còn vô cùng tốt cho sức khỏe (phòng chống ung thư, tăng cường sức khỏe cơ bắp, là thực phẩm ăn dặm cho bé…). Quan trọng nhất là ăn yến mạch mỗi ngày có thể giúp đào thải và giảm được lượng cholesterol không tốt trong cơ thể.

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Trong yến mạch có chứa nhiều nhiều chất xơ hòa tan nên có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Chính lượng chất xơ dồi dào này là chất đào thải được lượng cholesterol xấu và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ở Việt Nam việc sử dụng các loại hạt ngũ cốc nói riêng và yến mạch nói chung là chưa nhiều do mọi người chưa biết đến những tác dụng to lớn của nó. Chúng ta có thể chế biến yến mạch thành nhiều món rất ngon và dễ ăn, đơn giản nhất là cháo yến mạch thêm các loại hoa quả khác nữa vào chính là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng quý cho cơ thể. Hãy sử dụng yến mạch mỗi ngày, nếu có thể sử dụng yến mạch thay cho lượng cơm thì càng tốt để vừa giảm cân, vừa giảm cholesterol, vừa tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bạn nhé!

Thịt nạc gà là thực phẩm giúp giảm cholesterol

Da và nội tang động vật, gia cầm chính là nguồn chứa rất nhiều các loại cholesterol có hại cho cơ thể, khi chúng ta ăn những loại này vào chính là cách nạp cholesterol xấu làm tăng lượng cholesterol xấu. Vì thế chúng ta nên ăn thịt gà nhưng bỏ phần da đi tốt nhất là nên sử dụng phần thịt gà màu trắng (lườn gà).

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Thịt gà là loại thịt có chứa nhiều axit béo không bão hòa rất thích hợp với những người mắc mỡ máu, gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch… Trong các loại thịt như thịt bò, thịt lợn thì thịt gà thích hợp hơn cho những người có cholesterol cao bởi thịt gà có chất axit béo bão hòa cao hơn.

Tuy nhiên, khi ăn chúng ta nên bỏ da đi bởi khi đó ta đã bỏ đi đại đa phần lượng mỡ, lúc này, trong thịt gà đã giảm bớt 1 lượng đáng kể cholesterol và trở thành thực phẩm an toàn và thích hợp cho những người yêu thích giảm cân và giảm cholesterol.

So với các loại gia cầm khác như vịt, ngan, ngỗng thì thịt gà là sự lựa chọn tốt nhất cho người bệnh bởi thịt ngan, vịt mặc dù có thể bỏ da, tuy nhiên vẫn chứa khá nhiều hàm lượng chất mỡ trong thịt của chúng vì thế không nên dùng nhiều. Có thể nói thịt gà chính là nguồn cung cấp protein được ưu tiên dùng nhất trong tất cả các loại thịt bên cạnh nguồn cung cấp omega 3 là cá.

Ăn hoa quả thường xuyên đặc biệt là táo

Trong hoa quả có chứa rất nhiều sterols hay stanols có công thức hóa học rất giống cholesterol, do đó, cam quýt có thể ngăn chặn việc hấp thụ cholesterol từ ruột vào máu, giúp kiểm soát lượng cholesterol. Tuy nhiên táo mới chính là siêu thực phẩm giúp giảm lượng mỡ và cholesterol trong máu cao và hiệu quả nhất.

5 thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu tốt nhất

Chính nguồn chất pectin – một loại chất xơ tan trong nước dồi dào trong táo kết hợp với acid mật giúp hấp thụ lượng cholesterol dư thừa và giúp tẩy trừ nó ra khỏi cơ thể, vừa làm giảm cholesterol vừa giảm mỡ vô cùng hiệu quả. Ngoài ra trong táo còn có vitamin C rất tốt cho sức khỏe và thúc đẩy cho quá trình giảm mỡ máu được tiến hành một cách thuận lợi nhất.

Táo là loại hoa quả tốt nhất trong các loại hoa quả mà người mắc bệnh cholesterol cao nên ăn và khuyến khích ăn nhiều. Nên ăn khoảng 300 đến 400g táo mỗi ngày để đảm bảo lượng cholesterol ổn định.

Đó chính là các loại siêu thực phẩm giúp giảm cholesterol xấu trong máu. Các bạn nên sử dụng chúng thường xuyên trong bữa ăn của gia định mình để nói không với các cholesterol xấu nhé. Chúc các bạn luôn khỏe và đừng quên đồng hành với gonhub.com để có thêm nhiều kiến thức hay nha!

Mẹ - Bé - Tags:
Gonhub là mạng xã hội thông tin kiến thức về các lĩnh vực như: làm đẹp, sức khoẻ, thời trang, công nghệ... do cộng đồng Gonhub tham gia đóng góp và phát triển. Sitemap | Mail: dhp888888@gmail.com DMCA.com Protection Status