27 thực phẩm giàu Vitamin K có sẵn trong tự nhiên

Thực phẩm nhiều Vitamin K có nhiều trong: rau bina, cải xoăn, cải bó xôi, rau mùi, bắp cải, củ cải đỏ… và nhiều loại rau xanh khác, thứ vitamin này rất cần thiết cho người bị bệnh máu khó đông, chảy máu chân răng hoặc đối với trẻ sơ sinh.

Mục lục

Vitamin K để làm gì?

Vitamin K thực chất là một nhóm vitamin hòa tan trong chất béo đóng vai trò quan trọng trong 2 việc:

27 thực phẩm giàu Vitamin K có sẳn trong tự nhiên

Vitamin K có 2 dạng chính là vitamin K tự nhiên và vitamin K tổng hợp, trong đó:

Vitamin K tự nhiên không độc còn vitamin K tổng hợp có thành phần độc tính, do đó cần có sự chỉ dẫn của bác sĩ khi bổ sung vitamin K tổng hợp.

Ai cần bổ sung Vitamin K?

Hầu hết mọi người đều không cần bổ sung vitmain K trừ một số trường hợp sau đây:

Trẻ sơ sinh cần bổ sung vitamin K trong các trường hợp

Thực phẩm giàu vitamin K có sẳn trong tự nhiên

Cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina (cải bó xôi) chính là một siêu thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó có cả vitamin K.

27 thực phẩm giàu Vitamin K có sẳn trong tự nhiên

Cải xoăn

Cải xoăn là một loại thực phẩm giàu vitamin K, có lợi cho sức khỏe như làm giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư.

Bắp cải

Cải bắp dù không nhiều vitamin K như cải xoăn, hàm lượng vitamin K chỉ bằng một nửa cải xoăn, nhưng một nửa bát bắp cải có thể cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin K trong ngày.

Rau mùi tây

Chỉ cần hai muỗng cà phê rau mùi tây có thể đáp ứng yêu cầu vitamin K của một người trưởng thành cho cả ngày

Dưa chuột

Dưa chuột là loại quả chứa nhiều Vitamin K mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày: vừa dễ chế biến vừa rẻ tiền, dễ sử dụng

Danh sách thực phẩm, rau, củ quả chứa nhiều vitamin K có thể tham khảo bên dưới

Nhìn chung Vitamin K là một vitamin ít được biết đến xong rất quan trọng với cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ và bà bầu. Vitamin K trong tự nhiên có thể tìm thấy ở các loại hạt, trái cây, rau củ có màu xanh đậm và list nhóm thực phẩm trên.

tu khoa

Kiến thức -