Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp

Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp là những món ăn chứa giàu hàm lượng các dưỡng chất tốt cho khớp như omega 3, glucosamin, chất canxi và chondroitin… rất tốt cho việc duy trì hoạt động khớp. Cùng tham khảo cách làm các món ăn bỗ dưỡng này trong bài viết dưới đây nhé!

Mục lục

Sườn bò hầm rau củ tốt cho người bị thoái hóa khớp

Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp

Những món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn động vật thì lại đặc biệt tốt cho xương, nhất là đối với những người đang bị thoái hoá xương. Trong thành phần xương ống, xương sườn có chứa nhiều hai loại chất là glucosamin, chất canxi và chondroitin có tác dụng bồi bổ và giúp sụn chắc khỏe, giúp hệ thống xương khớp luôn khoẻ mạnh. Kết hợp với các chất dinh dưỡng có trong khoai tây, cà rốt giúp cung cấp dưỡng chất cho lớp sụn.

Món thịt bò xào lá lốt rất tốt cho người thoái hóa khớp

Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp

Lá lốt trong Đông y được xem là vị thuốc quý trong điều trị các chứng đau, sưng  hoặc viêm do thoái hóa xương khớp gây ra. Do vậy lá lốt được áp dụng và sắc thành các bài thuốc quý kết hợp cùng các vị thuốc nam khác để sắc uống. Bên cạnh đó việc với vị cay thơm, lá lốt còn được chế biến thành các món ăn thơm ngon trong đó có món thịt bò xào lá lốt, thực hiện món ăn theo công thức dưới đây nhé:

Cá hồi cuốn bí đao rất tốt cho người thoái hóa khớp

Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp

Trong thành phần dinh dưỡng của cá hồi có chứa một dưỡng chất quan trọng thiếu yếu trong việc duy trì hoạt động của các khớp đó chính là omega-3.  Omega-3 có thể giúp cải thiện tình trạng viêm khớp và thoái hóa xương khớp vô cùng hiệu quả. Kết hợp cùng vị ngọt thanh mát, giàu chất xơ rất tốt cho việc kháng viêm cơ, đây là món ăn hoàn hảo cho người bị viêm khớp hoặc thoái hóa khớp.

Người bị thoái hóa khớp nên ăn súp lơ xào thịt bò

Những món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp

Súp lơ là thực phẩm rau xanh có màu xanh đậm rất tốt cho bệnh nhân thoái hóa khớp, các thành phần dinh dưỡng như vitamin B, D, C, K, acid folic, canxi… tham gia vào quá trình hình thành và bảo vệ xương khớp. Kết hợp cùng thịt bò tăng thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn cũng như cung cấp các chất dinh dưỡng cho khớp.

Các món ăn tốt cho người bị thoái hóa khớp với những nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm không quá phức tạp. Chúc các bạn thực hiện thành công những món ăn này vừa ngon miệng lại tốt cho xương khớp. Đừng quên luôn đồng hành cùng gonhub.com để đón đọc nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

Kiến thức - Tags: