Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Một số loại thực phẩm tốt cho người mắc thoái hóa cột sống bạn không nên bỏ qua. Thoái hóa cột sống là nỗi ám ảnh với người lớn tuổi và đang dần trẻ hóa ở cả trẻ vị thành niên. Để đẩy lùi và ngăn ngừa những cơn đau từ thoái hóa cột sống chúng ta cần có một chế độ ăn uống với những loại thực phẩm phù hợp tốt cho xương. Hãy cùng gonhub.com điểm danh các thực phẩm này nhé!Bệnh thoái hóa cột sống là một trong những bệnh lý về xương khớp khá phổ biến. Trong đó, bệnh thoái hóa đốt sống cổ, thoái hóa cột sống thắt lưng thường để lại những di chứng nặng nề, khiến người bệnh bị giảm hoặc có thể mất khả năng vận động hay lao động.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Khi mắc bệnh này, người bệnh sẽ phải sống chung với những cơn đau ê ẩm mà không có cách nào dừng lại được. Lúc đó, chúng ta cần có cách chữa trị phù hợp với tình trạng bệnh của mình cùng với đó, người bệnh cần có một chế độ ăn uống và tập luyện hợp lí. Những loại thực phẩm như súp lơ xanh, cải chíp, hàu, mộc nhĩ, nấm, canh xương hầm… là những siêu thực phẩm vô cùng tốt cho người mắc bệnh thoái hóa cột sống.

Canxi chính là yếu tố cần được lưu ý nhất khi chọn mua các loại thực phẩm cho người bệnh thoái hóa cột sống bởi khi mật độ canxi trong xương giảm chính là lí do gây ra thoái hóa sớm. Vì thế việc bổ sung canxi bằng việc ăn uống là điều vô cùng quan trọng.

Mục lục

Cải chíp rất tốt cho người bệnh thoái hóa cột sống

Cải chíp là một trong những loại rau họ cải rất tốt cho sức khỏe nói chung và sức khỏe xương khớp nói riêng. Trong cải chíp có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin giúp xương luôn chắc khỏe.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Trong một cây cải chíp nhỏ bé có chứa rất nhiều chất xơ và canxi, bên cạnh đó là nhiều hợp chất khác có lợi như vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali cho cơ thể. Chất kali giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotin giảm nguy cơ ung thư phổi và ruột.

Không chỉ cung cấp nhiều canxi tốt cho xương, cải chíp còn có rất nhiều công dụng trong điều trị và hỗ trợ nhiều bệnh liên quan đến đường ruột, tim mạch. Chúng ta có thể sử dụng cải chíp vào trong bữa ăn hàng ngày với rất nhiều món ngon như cải chíp xào, luộc, trộn salas hay đơn giản nhất đó chính là sử dụng nước ép cải chíp thơm ngon.

Hàu là siêu thực phẩm dành cho người thoái hóa cột sống

Hàu – một món quà của biển khơi, một thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe cột sống.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Món hàu đậm đà, thơm ngọt, đậm vị biển khơi là niềm yêu thích của nhiều người, hàu rất giàu chất dinh dưỡng trong đó có protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê… Đặc biệt, lượng canxi dồi dào có trong hàu chính là chất xúc tác giúp xương luôn chắc khỏe và đẩy lùi các bệnh về thoái hóa xương khớp.

Tuy nhiên, một điều đáng lưu ý cho các bạn chính là hàu có rất nhiều chất nên chúng ta không nên ăn quá nhiều bởi khi ăn nhiều, cơ thể không tiêu hóa được hết sẽ dẫn đến dư thừa chất gây ra bệnh gout và chỉ nên dùng từ 3 đến 5 con/ tuần là đủ.

Súp lơ xanh – thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Súp lơ xanh được coi là một siêu thực phẩm hàng đầu trong việc cung cấp dinh dưỡng, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể và hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh tật. Bên cạnh việc có khả năng làm giảm ung thư,  giảm cholesterol, giảm chứng sưng, viêm, chống oxy hóa, tốt cho tim, ngừa táo bón, cải thiện hệ thống miễn dịch, chống lại quá trình lão hóa, giảm đau bao tử, ung thư dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân… thì súp lơ xanh còn rất tốt cho hệ xương khớp, đẩy lùi được loãng xương và thoái hóa xương khớp sớm.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Có thể nói, súp lơ chính là một thực phẩm phù hợp với mọi loại bệnh, là loại rau không cần kiêng vì mắc bệnh. Trong súp lơ xanh nhiều vitamin A, C và E hơn bất cứ loại rau quả nào khác. Ngoài vitamin, súp lơ còn rất giàu canxi, magie, phốt pho giúp tăng cường sức khỏe cho xương để xương luông chắc khỏe. Bên cạnh đó, chúng còn vô cùng có lợi cho những người cao tuổi, phụ nữ mang thai ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Với súp lơ xanh, chúng ta có thể luộc, nấu, hay xào đều rất ngon miệng. Đơn giản hơn, để không làm giảm đi mùi vị cũng như chất dinh dưỡng trong quá trình nấu nướng, các bạn có thể sử dụng nước ép súp lơ để tận hưởng được đầy đủ hương vị cũng như các dưỡng chất mà nó mang lại nhé!

Giảm thoái hóa cột sống với hoa atiso

Atiso là loại cây lâu năm được trồng chủ yếu ở miền bắc nước ta vào mùa hè. Người ta trồng atiso không chỉ để lấy hoa để ăn mà còn có thể lấy lá của chúng để làm thuốc nữa. Và một trong các bệnh atiso có thể ngăn ngừa được chính là thoái hóa cột sống.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Hoa atiso là bài thuốc rất quen thuộc cho các bệnh liên quan đến đường ruột, tiểu đường, viêm túi mật, giúp thanh lọc và thải độc cho gan mà chúng ta không thể bỏ qua. Hoa astiso còn cung cấp cả carbohydrate, chất xơ, rất ít chất béo và protein. Năng lượng cung cấp rất thấp, chỉ khoảng 40 đến 50 kcal nhưng lại rất giàu vitamin, chất khoáng như kali, phốt pho, canxi, magie là những hợp chất giúp ổn định và tăng cường chức năng cho xương, giảm các cơn đau do thoái hóa cột sống gây ra, ngăn ngừa thoái hóa cột sống một cách tốt nhất.

Đậu nành giúp tăng cường sức khỏe cột sống

Cũng giống như súp lơ, đậu nành và các món ăn được làm từ đậu nành là thực phẩm phù hợp với mọi loại bệnh tật bởi trong chúng không chứa các hợp chất có hại cho bệnh đặc biệt là với cột sống nói riêng và xương khớp của chúng ta nói chung.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Trong đậu nành tuy không có chứa canxi như các thực phẩm trên nhưng trong đậu nành có chứa chất genistein – một loại hormone estrogen, có yếu tố quan trọng quyết định độ chắc khỏe cho xương.

Chúng ta nên ăn từ 3 đến 5 lần/tuần các món ăn làm từ đậu nành như đậu, sữa đậu nành… để cung cấp thêm genistein cho cơ thể.

Nước hầm xương bổ sung canxi giúp đẩy lùi thoái hóa cột sống

Ăn gì bổ nấy chưa bao giờ là sai và thực tế đã cho thấy, việc sử dụng nhiều nước hầm xương từ xương sườn và xương ống sẽ làm tăng thêm độ chắc khỏe của xương.

Một số loại thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống

Xương động vật, đặc biệt là xương ống và xương sườn bò, lợn rất giàu canxi, được biết đến là thực phẩm tốt cho người bị thoái hóa cột sống. Ninh, hầm nhừ xương chính là cách tốt nhất để xương tiết ra canxi, vì vậy bạn nên chế biến xương ống, xương sườn thành các món cháo, canh hầm nhé!

Đó là những thực phẩm tốt cho người thoái hóa cột sống bởi hầu hết trong số chúng đều cung cấp được lượng canxi lớn cho xương mà không gây quá nhiều áp lực cho các bộ phận khác của cơ thể. Chúc các bạn luôn có được một sức khỏe xương khớp thật khỏe mạnh và đừng quên luôn đồng hành với gonhub.com nhé!

Kiến thức - Tags: